很多人認為“吃太鹹會導致高血壓?" "油吃多了會有血脂?“其實，心血管健康在於血管的代謝能力和彈性。降高血壓方法讓營養師告訴你哪些營養素可以幫助我們提高新陳代謝，增強彈性。
營養學家經常建議高血壓患者不要吃太鹹的食物，因為鹹的食物會導致水分滯留，當血管沒有彈性時，血壓就會飆升。但這並不是預防心血管疾病的根本途徑，關鍵其實是良好的血管彈性，鈉和鉀的平衡。
血管保養方法1。少鹽，少烤，少煎。
如果血管健康，膽固醇在血液中代謝不會有問題。高血壓不能吃的食物但如果我們血管內皮經常受到“自由基”攻擊而受傷時，膽固醇就會進入血管內皮細胞，此時巨噬細胞會吞噬掉膽固醇而產生經濟泡沫細胞，泡沫細胞卡在血管壁上，自然就容易導致造成患者血管彈性變差。
因此，要保持血管的彈性，是要避免自由基進入體內引起血管炎症。除了吸煙可以吸入大量的自由基，燒烤和油炸食品也是最有可能的，因為高溫會使蛋白質和脂肪變性，產生大量的自由基，從而影響心血管健康。
但說實話，我們不可能一輩子都遠離燒烤和油炸的東西，所以我們應該知道如何通過富含抗氧化劑的食物清除體內過多的自由基，照顧好我們的心血管健康。
血管維護方法2。抗氧化飲食，消除自由基
果蔬不僅是保養腸道、預防便秘、照顧心血管疾病的好幫手。特別是檸檬汁中的維生素C和檸檬皮中的生物類黃酮是非常強的抗氧化物質，可以幫助清除體內過多的自由基，防止自由基損傷血管內皮，導致血管彈性差。
請記得我們每天使用最少要有兩份水果可以加上三份蔬菜，其中一個最好有一份是來自於柑橘類水果。
維持血管平衡的方法3。鈉、鉀要平衡，不怕高血壓
高鹽重口味的食物含鈉離子比例高。如果血液中鈉離子過高，水就會在血管中積聚，對血管壁造成壓力。鉀離子和鈉離子相互調節血液中的電解質平衡，這就是為什么富含鉀的水果(如檸檬、獼猴桃、菠蘿等。)有助於降低血壓。
檸檬的果肉和果汁富含維生素 C 和檸檬酸，它們是很好的抗氧化劑，有助於清除自由基，富含鉀離子，有助於減輕水腫和平衡血管壓力，所以在大餐後不妨喝一杯檸檬汁，不僅可以減輕飽腹感，還可以保護血管健康。
血管保養法4。保留檸檬的皮和籽。
檸檬皮與檸檬子上還有一個特別的生物合成類黃酮，更是具有抗氧化的大功臣，只是企業因為檸檬皮與檸檬籽略帶苦味常常被我們可以直接或者遺棄…。其實他們真的會苦的地方是檸檬皮跟果肉進行中間的白色汙染部位，而最外層的檸檬皮不苦，反而更加富含檸檬油精，香氣沒有十足。
所以建議在自制蜂蜜檸檬水的時候，不妨用刨子切掉一點檸檬皮(綠色部分)，這樣不僅能增加檸檬精華的美味，還能幫助身體健康。
網站熱門問題
高血壓時我們能喝牛奶嗎?
脫脂奶是一種極好的鈣來源,而且脂肪含量低. 這些都是降低血壓的飲食中的重要元素. 如果你不喜歡牛奶,你也可以選擇酸嬭.