子宮肌瘤手術後飲食的重要性
子宮肌瘤是女性常見的良性腫瘤，許多患者會選擇透過手術來治療。無論是傳統開腹手術還是腹腔鏡手術，術後的休養與飲食調理都至關重要。手術對身體的影響不僅僅是傷口的癒合，還包括腸胃功能的恢復、免疫力的提升以及整體元氣的補充。飲食在這一過程中扮演著關鍵角色，適當的營養攝取可以加速康復進程，減少併發症的風險。
根據香港衛生署的統計，約有20%-30%的育齡女性患有子宮肌瘤，其中約有10%需要接受手術治療。腹腔鏡手術復原時間相對較短，但仍需謹慎調理。本文的目標是提供實用且易於理解的飲食建議，幫助患者在術後快速恢復元氣，重返健康生活。
術後第一週：溫和飲食，呵護腸胃
手術後的第一週是身體最虛弱的時期，腸胃功能尚未完全恢復，因此飲食應以清淡、易消化為主。建議採用少量多餐的方式，避免一次性攝入過多食物造成腸胃負擔。
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推薦食物：
- 米湯、粥、麵線：這些食物容易消化，能提供基礎能量。
- 蔬菜湯、雞湯（去油）：補充水分和微量營養素，但需去除多餘油脂。
- 蒸蛋、豆腐：優質蛋白質來源，易於吸收。
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避免食物：
- 刺激性食物：辛辣、咖啡因、酒精會刺激腸胃，影響恢復。
- 產氣食物：豆類、牛奶可能引起脹氣，增加不適感。
- 油膩、油炸食物：難以消化，可能導致腹瀉或便秘。
術後第二週：補充營養，促進癒合
進入第二週後，身體開始進入修復階段，此時應增加蛋白質攝取，並補充維生素和礦物質。蛋白質是組織修復的關鍵營養素，而維生素和礦物質則能支持免疫系統和傷口癒合。
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推薦食物：
- 魚、雞肉、瘦肉：提供優質蛋白質，促進傷口癒合。
- 各色蔬菜水果：富含維生素、礦物質和纖維，有助於整體健康。
- 全穀類：提供持久能量，並幫助維持腸道健康。
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避免食物：
- 加工食品：高鹽、高糖、高脂肪會增加身體負擔。
- 生食：術後免疫力較低，應避免生食以減少感染風險。
術後第三週及以後：均衡飲食，維持健康
第三週開始，身體逐漸恢復正常，此時應建立健康的飲食習慣，維持理想體重。均衡飲食不僅能支持身體的長期健康，還能預防子宮肌瘤的復發。
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推薦食物：
- 多樣化的食物來源：確保攝取各種營養素。
- 注意烹調方式：蒸、煮、烤優於油炸，減少油脂攝入。
- 適量攝取健康脂肪：如酪梨、堅果，有助於激素平衡。
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避免食物：
- 過度限制飲食種類：可能導致營養不均衡。
- 長期食用單一食物：缺乏多樣性，不利於健康。
- 高糖、高油、高鹽飲食：增加慢性病風險。
促進傷口癒合的關鍵營養素
傷口癒合需要多種營養素的協同作用，以下是幾種關鍵營養素及其作用：
| 營養素 | 作用 | 食物來源 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 組織修復、免疫力提升 | 魚、雞肉、豆腐 |
| 維生素C | 膠原蛋白合成、抗氧化 | 柑橘類水果、青椒 |
| 鋅 | 細胞生長、傷口癒合 | 牡蠣、瘦肉、南瓜籽 |
| 鐵 | 預防貧血、促進血液循環 | 紅肉、菠菜、黑芝麻 |
改善便秘的飲食妙招
術後便秘是常見問題，尤其在手術後初期。以下是一些飲食妙招，幫助改善便秘：
- 高纖維飲食：蔬菜、水果、全穀類能增加糞便體積，促進腸道蠕動。
- 多喝水：每天至少2000cc，幫助軟化糞便。
- 適度運動：如散步，能刺激腸道蠕動，緩解便秘。
常見飲食疑問解答
以下是患者常問的幾個飲食問題：
- 術後可以喝雞精/滴雞精嗎？可以，但建議選擇低鈉產品，並避免過量。
- 術後可以吃麻油雞嗎？建議術後兩週後再食用，避免過於燥熱。
- 術後可以吃水果嗎？哪些水果比較好？可以，推薦蘋果、香蕉、木瓜等易消化水果。
飲食計畫範例：一日三餐這樣吃
以下是一個術後飲食計畫範例，供參考：
- 早餐：燕麥粥、水煮蛋、水果
- 午餐：魚肉便當、燙青菜、糙米飯
- 晚餐：雞肉蔬菜湯、地瓜、豆腐
何時諮詢專業人士？
如果在術後飲食方面有任何疑問，或出現不適症狀（如持續便秘、腹脹、食慾不振等），應及時諮詢營養師或醫生。專業人士可以提供個人化的飲食建議，幫助您更好地恢復健康。
用心照顧自己，享受健康生活
子宮肌瘤手術休養期間，飲食調理是恢復的關鍵。透過合理的飲食安排，不僅能加速傷口癒合，還能提升整體健康狀態。希望本文的建議能幫助您在腹腔鏡手術復原時間內順利恢復，重返健康生活。
By:SILVIA