膽固醇到底是好是壞?怎么吃?一篇文章說清楚

Dec 21 - 2023

膽固醇

說到膽固醇,人們一般會把它與高脂血症聯系起來,認為它直接影響血脂水平,危害健康。

在日常生活中,人們避免吃膽固醇含量高的食物,亞麻籽油功效因為害怕自己的膽固醇會增加。

可是由於膽固醇水平真的是百害而無一利嗎?膽固醇進行到底需要多少才正常,是越低越好嗎?

膽固醇到底是好是壞?

膽固醇是人體必需的營養素之一,是人體維生素、性激素等合成原料,驗膽固醇它在人體的營養代謝、細胞合成、膽汁合成中起著重要作用。

比如促進骨骼生長,幫助我們體內鈣吸收的維生素D,就是在膽固醇的作用下合成的。

此外,大腦的許多組成部分是膽固醇,這有助於我們的大腦的神經系統正常運作,因為膽固醇是細胞膜的重要組成部分,當身體缺乏膽固醇時,細胞就無法正常運作。

我們都知道膽汁是促進消化的重要物質。當它在我們體內起作用時,膽固醇高食物大部分可以被回收吸收,但仍會有一部分通過腸道排出體外。這時就需要膽固醇來幫助其新的合成。

可以說就是我們的身體發展離不開它的存在,膽固醇也並不是一個只會傷害身體的“壞人”。

膽固醇越低越好嗎?

你不能耗盡膽固醇,但你不能耗盡膽固醇,當你耗盡膽固醇時,你不能代謝它,你不能制造細胞,你不能制造膽汁,你不能制造荷爾蒙。

膽固醇過低時,容易增加患抑鬱症和癌症的風險,降低免疫力。而且膽固醇可分為高密度膽固醇和低密度膽固醇,其中高密度膽固醇對心血管系統有保護作用。在一定范圍內,其價值高是好事。

另一方面,低密度膽固醇,當它高的時候,脂肪很容易在血管壁上堆積並形成動脈粥樣硬化,所以我們不能把膽固醇的表面價值,高膽固醇對心血管和腦血管健康有害,但是低膽固醇對健康不利。

既然如此,我們該在生活中注意哪些呢?

1.飲食上限制高脂、油膩類食物,少吃一些甜食,動物進行內髒等,多食用這些富含膳食結構纖維的食物。

如新鮮蔬菜、水果等,可食用一些豆制品,豆制品富含植物蛋白,可幫助降低血液膽固醇,保護血管。

我們吃肉的時候,要少吃豬肉,牛羊肉,尤其是肥肉。雞、魚、蝦的相對含量較低,有利於防止高膽固醇的發生。

總之,有必要有一個適當的飲食,以確保充足的營養,同時不偏食。例如,有些人選擇不吃雞蛋後才知道自己的膽固醇含量很高,其實蛋黃中含有對身體有益的卵磷脂,正常人一天可以吃1個雞蛋,不必盲目控制膽固醇。

2.遠離各種不健康的愛好,比如抽煙喝酒。

吸煙和酗酒時,會增加以及低密度脂蛋白的含量,降低公司高密度脂蛋白的含量,好的物質被破壞,壞的成分分析又被不斷增加,也不單單只是為了心腦血管的健康,更是一種全身的健康,都應可以盡量戒掉自己這些都是不健康嗜好。

3. 定期鍛煉,保持正常體重。

看到大家每天忙於工作的時間多了,久坐不動,缺乏運動,不僅使脂肪逐漸堆積,也使高密度脂蛋白容易受到影響,含量開始降低。

因此,有必要堅持日常鍛煉,養成良好的健身習慣,每天至少鍛煉半個小時的時間,可以選擇晨跑、爬山、遊泳等,選擇自己的運動和鍛煉強度,長期堅持,不僅有利於控制體重,加強身體的代謝能力,還有利於控制膽固醇。

加強自我控制是關鍵,不偏激,不盲目,正確認識膽固醇才能過上更健康的生活。

By:JessicaJessee